更多“企业食品安全事故应急预案基本内容有:()”相关的问题
第1题
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间,包括()。
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第2题
食品安全指食品()、对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
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第3题
制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到()。
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第4题
食品安全事故发生后,要自事故发生之时起()小时内向卫生行政部门和当地食品药品监督管理部门报告。
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第5题
对可疑刑事中毒案件应将情况及时通报给()。对涉嫌犯罪的,由()负责,督促、指导涉案地()立案侦办,查清事实,依法追究刑事责任。
A、食药监部门
B、卫生行政部门
C、公安部门
D、农业部门
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第6题
HACCP中实施危害分析的必备预备步骤,以下说法哪个最正确?()
A、食品安全小组的成立
B、产品特性描述,预期用途的确定
C、流程图,加工步骤和控制措施的确定
D、以上都是
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第8题
冷冻温度的范围应在()。
A、-20℃~-1℃
B、-20℃~0℃
C、-10℃~-1℃
D、-10℃-0℃
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第9题
大米经一般淘洗后,维生素B1的损失率有多少?()
A、20%-40%
B、40%-60%
C、60%-80%
D、80%-100%
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第10题
加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。在加工经营场所外设立圈养、宰杀场所的,应距离加工经营场所()以上。
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