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根据《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，采购记录的保存期限不得少于多少年？（)

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第1题

根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当在几个小时内，向当地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告?()

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第2题

被吊销《食品经营许可证》的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起几年内不得从事餐饮服务管理工作?()

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第3题

根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，对检验结论有异议的，异议人有权自收到检验结果告知书几日内，可向当地食品药品监督管理部门提出书面复检申请?()

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第4题

《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》中关于餐饮服务提供者职责，描述错误的是?()

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第5题

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第6题

对重大活动餐饮服务食品留样的要求错误的是?()

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第7题

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第8题

关于食品企业诚信体系建设规范性引用文件，其中必不可少的文件有哪些?()

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D、诚信管理体系要求及使用指南

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第9题

下列哪些食品很有可能导致食物中毒?()

A、发芽的土豆

B、鲜黄花菜

C、不明品种的野蘑菇

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第10题

凉菜配制存在的危险因素有哪些?()

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C、利于病菌生长繁殖的时间

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