第1题
A.生物膨松剂
B.物理膨松剂
C.生化膨松剂
D.复合膨松剂
第2题
A.碱性膨松剂
B.复合膨松剂
C.生物膨松剂
D.酸性膨松剂
第3题
第4题
B.化学膨松剂
C.发酵膨松剂
第5题
第6题
第7题
化学膨松剂可分为()膨松剂和复合膨松剂两大类。
A.碱性
B.酸性
C.盐性
D.植物
第8题
第9题
C.酸性膨松剂
D.生物膨松剂
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