Students are not allowed to ______ for the final exam if they have missed one third of the

A．蚝油料：姜片.葱度

B．鱼球料：姜花.葱度|菜炒料

C．蒜茸.姜花或姜片

D．五柳料：蒜茸.椒丝.瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝

()属于料头中的大料头。

A.走油田鸡料：姜米、蒜茸、葱度

B.豉汁料：蒜茸、姜米、椒米、葱度(豉汁)

C.菜炒料：蒜茸、姜花或姜片

D.油泡料：姜花、葱榄

A．走油田鸡料:姜米、蒜茸、葱度

B．豉汁料:蒜茸、姜米、椒米、葱度（豉汁）

C．菜炒料:蒜茸、姜花或姜片

D．油泡料:姜花、葱榄

粤菜料头中鱼球料是()。

A.姜花、葱榄

B.姜片、葱度

C.姜片、葱榄

D.姜花、葱度

A．鱼球料：姜花，葱度

B． 炸鸡料：蒜蓉、葱米、椒米

C． 菜炒料：蒜蓉、姜花或姜片

D． 蒸鸡料：姜花、葱度、陈菇件和料菇件

A．菜炒料：蒜蓉、姜花或姜片

B．油浸料：葱丝、姜丝

C．蚝油料：姜片、葱度

D．糖醋料：蒜蓉、葱度、椒件

粤菜料头中走油田鸡料是()。

A.蒜茸、姜米、短葱榄

B.姜米、蒜茸、葱度

C.蒜茸、姜米、葱花

D.蒜茸、姜米、葱米

粤菜料头中煎封料是:()。

A.蒜茸、姜米、洋葱米

B.蒜茸、姜米、葱米

C.蒜茸、姜米、葱花

D.蒜茸、葱米、椒米

A．炒丁料：蒜蓉、姜米、短葱榄

B．清蒸鱼料：姜花、料菇件、火腿片、长葱条

C．豉汁料：蒜蓉、姜米、椒米、葱度（豉汁）

D．煎封料：蒜蓉、姜米、椒粒