题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
预防毒蕈中毒:
A.只要不吃不生蛆、不长虫的蘑菇
B.不吃不认识或没有吃过的蘑菇
C.只要不吃色彩鲜艳、有疣的蘑菇
D.没有出现银器或大蒜变黑的现象则可以食用
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A.只要不吃不生蛆、不长虫的蘑菇
B.不吃不认识或没有吃过的蘑菇
C.只要不吃色彩鲜艳、有疣的蘑菇
D.没有出现银器或大蒜变黑的现象则可以食用
第3题
下列选项描述不正确的是:
A.副溶血性弧菌不耐热
B.肉毒毒素对消化酶、酸和低温稳定
C.摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒
D.对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施
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