题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列选项描述不正确的是:
A.副溶血性弧菌不耐热
B.肉毒毒素对消化酶、酸和低温稳定
C.摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒
D.对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施
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A.副溶血性弧菌不耐热
B.肉毒毒素对消化酶、酸和低温稳定
C.摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒
D.对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施
第3题
关于砷中毒,下列选项中不正确的是:
A.食用因砷中毒死亡的禽、畜肉类不会引起食物中毒
B.一般由于应用含砷药物剂量过大所致
C.可因误食含砷的毒鼠、灭螺、杀虫药引起
D.可因食用含砷农药刚喷洒过的瓜果和蔬菜导致
第4题
关于预防有机磷农药中毒描述不正确的是:
A.喷洒农药及收获瓜、果、蔬菜,必须遵守安全间隔期
B.孕妇、乳母参加喷药工作对机体影响不大
C.农药必须由专人保管,必须有固定的专用贮存场所,其周围不得存放食品
D.禁止食用因有机磷农药致死的各种畜禽
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