高盐酱菜允许使用苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)。此题为判断题(对，错)。

A.苯甲酸

B.苯甲酸钠

C.山梨酸钾

D.山梨酸

A.苯甲酸钠

B.山梨酸钾

C.甜蜜素

D.糖精钠

A．苯甲酸钠

B．山梨酸钾

C．碳酸钙

D．山梨酸

苯甲酸钠和山梨酸钾在酱腌菜中最大使用量为0.5g/kg。()

A.二氧化硫

B.苯甲酸钠

C.甲醛

D.山梨酸钾

A.苯甲酸钠

B.碳酸钾

C.山梨酸钾

D.丙酸盐

A．亚硝酸盐

B．苯甲酸钠

C．小苏打

D．山梨酸钾