题目内容
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[主观题]
婴儿开始添加谷类食品的时间为A.3～4个月B.2～4周C.4～6个月D.8～12个月E.1岁
婴儿开始添加谷类食品的时间为
A.3～4个月
B.2～4周
C.4～6个月
D.8～12个月
E.1岁
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婴儿应完全断奶的时间为
A.3～4个月
B.2～4周
C.4～6个月
D.8～12个月
E.1岁
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第2题
粮谷在储藏期间水分含量高时容易发生霉变和质变，其安全水分应控制在A、1%～2%B、5%～10%C、12%～14%D、1
粮谷在储藏期间水分含量高时容易发生霉变和质变，其安全水分应控制在
A、1%～2%
B、5%～10%
C、12%～14%
D、15%～20%
E、20%～30%
第3题
低温下基础代谢增加量为A、5%B、10%～15%C、15%～25%D、25%～35%E、35%～45%
低温下基础代谢增加量为
A、5%
B、10%～15%
C、15%～25%
D、25%～35%
E、35%～45%
第4题
影响胎儿大脑发育的关键时期是A、早孕时期B、妊娠中期C、妊娠晚期D、妊娠2～5个月E、妊娠3个月
影响胎儿大脑发育的关键时期是
A、早孕时期
B、妊娠中期
C、妊娠晚期
D、妊娠2～5个月
E、妊娠3个月
第5题
哺乳期由于母体能量要转换为乳汁能量，因此，乳母应从膳食中额外增加能量A、200kcal/dB、300kcal/dC、
哺乳期由于母体能量要转换为乳汁能量，因此，乳母应从膳食中额外增加能量
A、200kcal/d
B、300kcal/d
C、400kcal/d
D、500kcal/d
E、600kcal/d
第6题
1千卡(kcal)等于A、4.184kJB、41.84kJC、418.4kJD、4184kJE、0.4184kJ
1千卡(kcal)等于
A、4.184kJ
B、41.84kJ
C、418.4kJ
D、4184kJ
E、0.4184kJ
第7题
由胃排空最慢的营养物质是A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、糖类与蛋白质的混合物E、糖类、脂肪与蛋白质的混
由胃排空最慢的营养物质是
A、糖类
B、蛋白质
C、脂肪
D、糖类与蛋白质的混合物
E、糖类、脂肪与蛋白质的混合物
第8题
长链脂肪酸含碳原子数为A、10个以上B、24个以上C、22个以上D、18个以上E、14个以上
长链脂肪酸含碳原子数为
A、10个以上
B、24个以上
C、22个以上
D、18个以上
E、14个以上
第9题
凡在人体内含量少于体重多少的矿物质称为微量元素A、0.10%B、0.01%C、0.00%D、0.000 1%E、1%
凡在人体内含量少于体重多少的矿物质称为微量元素
A、0.10%
B、0.01%
C、0.00%
D、0.000 1%
E、1%
第10题
成年男子中体力劳动时，蛋白质推荐摄入量(RNI)为A、70g/dB、80g/dC、90g/dD、95g/dE、105g/d
成年男子中体力劳动时，蛋白质推荐摄入量(RNI)为
A、70g/d
B、80g/d
C、90g/d
D、95g/d
E、105g/d
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