题目内容
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[主观题]
短链脂肪酸含碳原子数为A、10个以上B、8~9个C、7~8个D、2~6个E、3个以上
短链脂肪酸含碳原子数为
A、10个以上
B、8~9个
C、7~8个
D、2~6个
E、3个以上
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短链脂肪酸含碳原子数为
A、10个以上
B、8~9个
C、7~8个
D、2~6个
E、3个以上
第1题
正常人体内含蛋白质
A、5%~8%
B、10%~15%
C、16%~19%
D、20%~25%
E、25%~30%
第3题
妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是
A、蛋白质
B、糖类
C、矿物质
D、脂肪
E、维生素
第4题
在婴幼儿喂养时出现“大头儿”时,应考虑是否由于婴幼儿的膳食中严重缺少
A、蛋白质
B、脂肪
C、糖类
D、维生素
E、热能
第5题
关于放射线接触人员的糖类代谢的说法正确的是
A、血糖增高
B、血糖不变
C、血糖明显降低
D、组织对糖的利用能力增强
E、组织对糖的利用能力不变
第6题
细菌性食物中毒中最常见的为
A、沙门菌食物中毒
B、变形杆菌食物中毒
C、蜡样芽孢杆菌食物中毒
D、致病性大肠埃希菌食物中毒
E、副溶血性弧菌食物中毒
第8题
一般要求孕妇膳食中糖类占总能量的比例为
A、10%
B、20%
C、30%
D、50%
E、60%
第9题
一般煮沸法达到完全灭菌的要求是
A、100℃10min
B、100℃5min
C、90℃5min
D、250℃2min
E、150℃2min
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