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第1题
玉米中的尼克酸是以( 结合态 )形式存在的,在其加工制作中需要加少量______使其转化为人体利用
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第2题
基础代谢率是指单位时间内人体______所消耗的能量。
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第3题
以大米为主食的人群要特别注意补充维生素______、______的补充。
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第4题
人体能量需要量的测定方法有______和______。
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第5题
膳食中脂类的主要来源是______和______。
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第6题
中国营养学会推荐成人的碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入量应分别控制在总能量的______、______和_
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第7题
我国一般将成人体力活动分为______、______和______三级。
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第8题
碳水化合物的保肝解毒作用是通过______与有毒物质结合排出体外。
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第9题
一个健康成年人体的能量消耗由______、______和______组成。
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第10题
膳食纤维的生理功能主要是利用其______、______、______和______等特性来实现的。
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