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第1题
人体能量需要量的测定方法有______和______。
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第2题
膳食中脂类的主要来源是______和______。
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第3题
中国营养学会推荐成人的碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入量应分别控制在总能量的______、______和_
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第4题
我国一般将成人体力活动分为______、______和______三级。
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第5题
碳水化合物的保肝解毒作用是通过______与有毒物质结合排出体外。
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第6题
一个健康成年人体的能量消耗由______、______和______组成。
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第7题
膳食纤维的生理功能主要是利用其______、______、______和______等特性来实现的。
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第8题
水产品中含有陆地动植物没有的两种特殊脂肪酸,分别是______和______,它们都属于______型脂肪
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第9题
膳食脂肪的消化主要是在______中进行的,胃对脂肪只能进行初步的乳化。
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第10题
血浆脂蛋白根据密度可分为______、______、______、______。
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