题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
无骨猪排是由去骨的() 加工制成的。A.里脊肉B.外脊肉C.后臀尖肉D.后腿肉
无骨猪排是由去骨的() 加工制成的。
A.里脊肉
B.外脊肉
C.后臀尖肉
D.后腿肉
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无骨猪排是由去骨的() 加工制成的。
A.里脊肉
B.外脊肉
C.后臀尖肉
D.后腿肉
第3题
无骨猪排是由去骨的脊肉加工制成的,一般每件重约()左右。
A.50~100克
B.100~120克
C.150~200克
D.200~250克
第9题
T骨牛扒是一块由脊骨和()等构成的大块牛扒。
A.脊肉
B.里脊肉
C.脊肉、腰子
D.脊肉、里脊肉
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