题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是（ ）。
A.视黄醇
B.硫胺素
C.核黄素
D.抗坏血酸
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第4题
马拉松长跑运动员的饮食不应
A、提供充足的能量
B、碳水化合物占总能量的80%～90%
C、及时补液，预防脱水
D、注意钙、铁的补充
E、膳食脂肪占总能量的30%～35%
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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