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[主观题]
萎凋是红茶初制工艺流程的第（）道工序。A.1B.2C.3D.4
萎凋是红茶初制工艺流程的第（）道工序。
A.1
B.2
C.3
D.4
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A．1
B．2
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第8题
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。
A.鲜叶→萎凋→干燥
B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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