果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。此题为判断题(对，错)。

果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比列调制而成的冷冻甜食。()

A.糖、果汁、淀粉或琼脂

B.果汁、面粉、鱼胶粉

C.糖、水、鱼胶粉或琼脂

D.糖、水、结力、鱼胶粉

A.冷冻甜食

B.酥松点心

C.松软甜点

D.半成品

A.糖、果汁、淀粉或琼脂

B.果汁、面粉、鱼胶粉

C.糖、水、结力或琼脂

D.糖、水、结力、鱼胶粉

A.松软甜心

B.酥松点心

C.半成品

D.冷冻甜食

A.果汁、面粉

B.糖、水

C.果汁、淀粉

D.糖、面粉

A.木司

B.冷苏夫力

C.巴菲

D.果冻

A.木司

B.冷苏夫力

C.巴菲

D.果冻