题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
( )能为机体提供能量。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.矿物质
D.脂肪
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第1题
蛋白质调节生理功能主要表现在参与______的构成等方面。
A 核蛋白
B 免疫蛋白
C 酶蛋白
D 血红蛋白
第5题
微量元素锌被称为生命之花,它主要来源于______。
A 粮谷类
B 动物肝脏类
C 蔬菜类
D 海产品类
第7题
膳食纤维的功能有______。
A 能促进肠道蠕动
B 降低脂肪的吸收
C 促进锌的吸收
D 有饱腹感
第8题
烟酸又名______。
A 维生素PP
B 维生素P
C 抗癞皮病因子
D 维生素B6
E 尼克酸
第9题
脂肪的生理功能包括______。
A 维持体温
B 保护脏器
C 增加饱腹感
D 提高膳食感官性状
E 构成细胞膜
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