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[单选题]

⾊泽浑暗事名优绿茶的致命缺点,主要原因是() 。

A.现采现制;

B.⼲燥温度较⾼,时间短;

C.选⽤⼤叶种鲜叶;

D.炒制多杨抖。

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第1题

色泽浑暗事名优绿茶的致命缺点,主要原因是()A.现采现制B.干燥温度较高,时间短C.选用大叶种鲜叶D

色泽浑暗事名优绿茶的致命缺点,主要原因是()

A.现采现制

B.干燥温度较高,时间短

C.选用大叶种鲜叶

D.炒制多杨抖。

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第2题

色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是()。

A.现采现制

B.干燥温度较高,时间短

C.选用大叶种鲜叶

D.炒制多杨抖.

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第3题

色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是()A.现采现制;B.干燥温度较高,时间短;C.选用大叶种鲜

色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是()

A.现采现制;

B.干燥温度较高,时间短;

C.选用大叶种鲜叶;

D.炒制多杨抖。

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第4题

色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是____。

A.现采现制

B.干燥温度较高,时间短

C.选用大叶种鲜叶

D.炒制多扬抖

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第5题

外形色泽发暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是什么()

A.现采现制

B.干燥温度较高,时间短

C.选用大叶种鲜叶

D.炒制多杨抖

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第6题

外形色泽发暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是什么()

A.低温长时间炒制

B.干燥温度低

C.选用大叶种鲜叶

D.炒制多杨抖

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第7题

按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法不正确的是()。

A.叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶

B.多酚类含量高的鲜叶适制红茶

C.大叶种鲜叶适制红茶

D.中、小叶种鲜叶适制绿茶

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第8题

按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法正确的是()。

A.叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶

B.多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶

C.大叶种鲜叶适制红茶

D.中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶

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第9题

按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法不正确的是()。

A.叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶

B.多酚类含量高的鲜叶适制红茶

C.大叶种鲜叶适制红茶

D.蛋白质含量高的鲜叶适制绿茶

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第10题

一般来讲大叶种的鲜叶适制(),中小种的鲜叶适制()

A.红茶、绿茶

B.绿茶、红茶

C.红茶、红茶

D.绿茶、绿茶

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第11题

按鲜叶适制性要求,就红茶和绿茶相比较而言,叶色深的鲜叶适制(),叶色浅的鲜叶适制();多酚类含量高、氨基酸含量低的鲜叶适制();大叶种鲜叶适制()。
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