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[主观题]

下列不属于食品危害的是()。A.微生物危害B.假冒食品C.化学危害D.营养过剩危害

下列不属于食品危害的是()。

A.微生物危害

B.假冒食品

C.化学危害

D.营养过剩危害

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第1题

以下不属于食品安全危害的有()

A.微生物危害

B.农药和杀虫剂残留

C.假冒食品

D.食用食品添加剂

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第2题

食品危害主要集中在()

A.微生物危害

B.农药和杀虫剂残留

C.假冒食品

D.化学危害

E.物理危害

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第3题

食品危害集中在哪些方面()

A.微生物危害

B.化学危害

C.添加剂危害

D.临期食品

E.物理危害

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第4题

食品中的危害是指()

A.生物性危害

B.化学性危害

C.物理性危害

D.微生物危害

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第5题

食品中最大的危害源是微生物污染和食品添加剂使用。()

食品中最大的危害源是微生物污染和食品添加剂使用。()

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第6题

农药残留、有害金属、滥用食品添加剂属于什么危害()

A.化学危害

B.物理危害

C.生物危害

D.微生物危害

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第7题

下列哪项不属于主要食品安全问题:()

A.微生物性危害

B.化学性危害

C.物理性危害

D.食品掺假

E.净含量低于标示

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第8题

下列哪些情况会引发食品安全问题?()

A.微生物源性的食物中毒

B.天然的有害物品

C.食品添加剂的危害

D.环境化学因素的危害

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第9题

危害分析中,下列选项中不属于微生物危害分析的是()

A.细菌

B.寄生虫

C.天然毒素

D.病毒

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第10题

下列哪项不属于食品安全性评价内涵()

A.某种食品是否可以安全食用

B. 食品中有关危害成分或物质的毒性极其风险大小

C. 食品中不得含有微生物

D. 确认物质的安全剂量

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