题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪项不属于食品安全性评价内涵()

A.某种食品是否可以安全食用

B. 食品中有关危害成分或物质的毒性极其风险大小

C. 食品中不得含有微生物

D. 确认物质的安全剂量

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第1题

下列哪一项不属于食品安全监督管理的原则

A、预防为主

B、风险管理

C、全程控制

D、社会共治

E、风险评估

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第2题

下列哪项不属于食品的属性( )

A、营养

B、安全

C、文化传承

D、治疗传染性疾病

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第3题

下列哪项不属于食品标准的作用?( )

A、食品标准可保障食品安全

B、食品标准可规范食品市场准入

C、食品标准可引导食品企业良性竞争

D、食品标准可限制企业的发展

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第4题

下列哪一项属于食品安全重点监督管理的内容

A、进入生产经营场所实施现场检查

B、对生产经营的食品添加剂抽样检验

C、专供婴幼儿的主辅食品

D、查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

E、查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的相关产品

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第5题

下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是()

A、不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能

B、食品和食品添加剂的食用方法

C、应当清楚、明显,容易辨识

D、内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售

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第6题

A.风险评估

B.风险管理

C.风险的信息交流

D.风险的确定

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第7题

下列哪一项不符合食品安全具有的特点:

A、具有动态性

B、具有法律标准

C、具有社会治理的特征

D、具有固定性

E、具有强制性

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第8题

下列制度中,哪项不属于经营者食品安全自律要求的制度().

A. 食品经营户索证索票制度;

B. 食品经营户进货台帐制度;

C. 食品经营户经营成本核算制度;

D. 食品经营者质量承诺制度。

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第9题

1. 下列哪项不是食品包装用纸的食品安全问题( )

A、造纸原料不清洁,有污染

B、经荧光增白剂处理

C、包装纸上的印刷颜料

D、纸中未被粉碎的秸杆

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第10题

下列属于食品安全性毒理学评价试验的第一阶段的试验是()。

A. 90天喂养试验

B. LD50试验

C. 代谢试验

D. 致突变试验

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