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[单选题]
餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥（)。A、85%B、90%C、95%
A.85%
B.90%
C.95%
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A.85%
B.90%
C.95%
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第3题
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证（）
第4题
《餐饮服务食品安全操作规范》适用于以下哪些行业（）
A.餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位。
B.无固定加工和就餐场所的食品摊贩
C.食品生产加工企业
第5题
《餐饮服务食品安全操作规范规范》适用于以下哪些行业（)。A.餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、
《餐饮服务食品安全操作规范规范》适用于以下哪些行业()。
A.餐饮业经营者(包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等)和集体用餐配送单位
B.无固定加工和就餐场所的食品摊贩
C.食品生产加工企业
第8题
推荐建立和实施HACCP食品安全管理体系的餐饮服务单位包括()。
A.集体用餐配送单位
B.加工经营场所面积2000㎡以上的餐馆
C.就餐场所有300座位以上或单餐供应300人以上的餐馆和食堂
D.连锁经营的餐饮业经营者
第9题
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》规定，各地（）要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，审查核发《餐饮服务许可证》
A.食品药品监管部门
B.质量检验部门
C.安全生产监督管理部门
D.建设主管部门
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