题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
推荐建立和实施HACCP食品安全管理体系的餐饮服务单位包括()。
A.集体用餐配送单位
B.加工经营场所面积2000㎡以上的餐馆
C.就餐场所有300座位以上或单餐供应300人以上的餐馆和食堂
D.连锁经营的餐饮业经营者
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.集体用餐配送单位
B.加工经营场所面积2000㎡以上的餐馆
C.就餐场所有300座位以上或单餐供应300人以上的餐馆和食堂
D.连锁经营的餐饮业经营者
第6题
A.确保按GB/T22000要求建立、实施和保持HACCP管理体系
B.组织食品安全小组的工作
C.制定组织的审核方案
D.向最高管理者汇报食品安全管理体系的绩效,以便审核
第8题
A.进口食品
B.国产食品
C.出口食品
D.进出口食品
第9题
依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。
A.SSOP工艺规程和HACCP计划
B.OPRPS和HACCP
C.GMP、SSOP和卜IACCP
D.以上都不正确
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!