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[主观题]
为什么说食品添加剂是现代食品工业的灵魂?
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第7题
食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品添加剂与其作用对应正确的一项是（）
A.山梨酸钾——方便食品加工
B.柠檬黄——改善食品感官性状
C.碳酸氢钠——保持、提高食品营养价值
D.过氧化苯甲酰——改善食品的稳定性和耐藏性
第11题
有关食品添加剂的描述，错误的是（)。
A.食品添加剂是目前食品工业的灵魂
B.食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味
C.社会上出现食品安全问题，都和食品添加剂的使用有关
D.食品添加剂有些还有剧毒
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