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（请给出正确答案）
[填空题]
杀菌公式中、为()、为()、为()、P为灭菌、冷却时所加的反压。
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= 。 （要求：手写拍照上传）
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第4题
巴氏杀菌PU值计算公式PU=T×1.393（t-60），PU值是巴氏灭菌温度，在60℃下经历1分钟所引起的灭菌效应为一个巴氏杀菌单位，即为一个PU值，公式中T为时间，t为温度（）
，公式中的字母分别代表什么含义？第9题
杀菌机工作原理：PU值是巴氏灭菌温度，在50℃下经历1分钟所引起的灭菌效应为一个巴氏杀菌单位，即为一个PU值，公式中T为时间，t为温度。巴氏杀菌PU值计算公式PU=T错1.393（t-60）（）
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