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[判断题]

某男性患者经检查发现其HB<130g/L、红细胞形态有明显低色素表现,医生结合其有明确缺铁病因和临床表现情况,给予缺铁性贫血诊断;()。此题为判断题(对,错)。

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第1题

应用平衡膳食宝塔应注意三餐食物量的分配及间隔时间与作息时间和劳动状况相匹配( )。

此题为判断题(对,错)。

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第2题

经检查发现某男性Hb<;lOOg/L、红细胞形态有明显低色素表现,综合饮食调查有长期素食习惯,体查面

色苍白、头晕,考虑为营养不良性缺钙。( )。

此题为判断题(对,错)。

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第3题

膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维( )。

此题为判断题(对,错)。

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第4题

利用现有资料应注意进行质量评价,检查发表的时间是否符合国家规划,论据是否充分,确定资科,可靠后

再进一步分析数据( )。

此题为判断题(对,错)。

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第5题

营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百

分比等内容.( )。

此题为判断题(对,错)。

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第6题

在食谱编制过程中,除要求保证营养平衡外,还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件.( )。

此题为判断题(对,错)。

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第7题

假如某膳食调查人群的平均蛋白质摄入量为80g.该人群的折合标准人系数为0.94,则该人群折合标准人

的蛋白质摄入量为85.1g( )。

此题为判断题(对,错)。

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第8题

描述《中国居民膳食指南》内容错误的是( )。A.每天吃奶类B.多吃蔬菜、水果C.禁止饮酒D.经常吃适量鱼、

描述《中国居民膳食指南》内容错误的是( )。

A.每天吃奶类

B.多吃蔬菜、水果

C.禁止饮酒

D.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉

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第9题

描述富裕型模式膳食特点错误的是( )。A.谷类消费量小B.动物性食品消费最大C.奶和奶制品消费量大D.

描述富裕型模式膳食特点错误的是( )。

A.谷类消费量小

B.动物性食品消费最大

C.奶和奶制品消费量大

D.食糖消费低

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第10题

中国营养学会制定《中国居民膳食指南(2007)》的内容有( )A.食物多样化,谷类为主,粗细搭配B.食盐要

中国营养学会制定《中国居民膳食指南(2007)》的内容有( )

A.食物多样化,谷类为主,粗细搭配

B.食盐要限量

C.三餐要合理

D.以上选项均正确

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