与脊髓灰质炎病毒患者接触过的儿童(未服过脊髓灰质炎疫苗)须观察()天。

下列不是嗜热脂肪芽孢杆菌腐败对象的是()。

A.青豆

B.酱油

C.芦笋

D.蘑菇

使用鲜黄花菜烹制食物时，应先()再进行烹调加工。

A.水焯

B.阴干

C.冷冻

D.无需处理

白果中毒潜伏期为()。

A.1～12h

B.12h～24h

C.24～36h

D.36～48h

下列不是砷化物中毒的原因是()。

A.误服

B.投毒

C.自杀

D.食品添加

空白试验是指在不加待测成分的前提下，按操作规程所进行的实验。()