再造烟叶设备操作工实操知识试题及答案
烟机设备操作工鉴定时间：理论知识考试时间不少于90分钟；技能操作考核时间：初级不少于30分钟，中级不少于45分钟，高级不少于60分钟，技师不少于90分钟，高级技师按照鉴定项目具体确定。
[主观题]
晒烟是利用太阳的（）晒制而成的烟叶。
[多选题]
制丝工艺流程主要包括（)等相对独立的工段。
A .烟片处理B .制叶丝C .制梗丝D .掺配加香
[单选题]
卷烟生产由（）等工序组成。
A .投料、制丝、储丝、卷接、包装、入库B . 投料、加料、储丝、卷接、包装、入库C . 投料、制丝、储叶、卷接、包装、入库D . 原料供应、制丝、储丝、卷接、包装、入库
[单选题]
下列关于香料烟叶片完整度与质量关系的描述，正确的是（）
A .完整度低的烟叶破损率低B .完整度低的烟叶破损率高C .完整度低的烟叶成丝率高D .完整度低的烟叶含梗率低
[主观题]
（）是对调制后的烟叶原料及烟叶制品感官质量的唯一检验方法，其目的就是通过人的感官器官对烟叶原料、梗丝、膨化烟丝、再造烟叶等烟草配方组分在制品以及卷烟制品进行内在品质评定
[主观题]
在烟叶加工过程中，用于实现对烟叶、烟片、烟梗、烟叶丝、烟梗丝、烟碎叶等进行加温、加湿、去除青杂气、杀虫等处理的工艺设备，称为（）。
A.烟用加温加湿机械
B.烟用烘烤机械
C.烟用烘丝机械
D.烟用切丝机械
[多选题]
制丝工艺中，制叶丝段主要包括（）等工序。
A .烟片增温B .切叶丝C .叶丝增温增湿D .叶丝干燥
[主观题]
丝制仿肠线（)
丝制仿肠线()
[主观题]
COMAS制丝生产线自动化程度高，设备先进，采用（）控制系统，对整个制丝生产线各工序的工艺指标实施有效的监控，大大提高了制丝的质量。
[主观题]
烟叶来料水份过大会造成切后烟丝产生（）直接影响烘丝后的烟丝水分均匀性。
[主观题]
COMAS制丝生产线自动化程度高，设备先进，采用（），对整个制丝生产线各工序的工艺指标实施有效的监控，大大提高了制丝的质量。
[主观题]
卷烟也称（），是烟叶制品中应用最广泛的一种。它是将烟叶切成丝状，用卷烟纸卷制而成的。
[多选题]
白肋烟晾制过程中含水量发生了很大的变化，（)。A.新鲜烟叶含水在80%以上B.新鲜烟叶含水在90%以上
A .新鲜烟叶含水在80%以上B .新鲜烟叶含水在90%以上C .晾制结束时，减少到12%一18%D .晾制结束时，减少到5%～6%
[判断题]
卷烟工艺规范规定切叶丝的来料烟叶温度要求在35℃～40℃之间（）
是否
[主观题]
根据卷烟制丝生产过程中各设备的特点和功能，将卷烟制丝设备分为（）、（）、（）、（）和（）五类。
[单选题]
卷烟制造工艺流程可分为（）阶段。
A .制丝、包装、卷制三个B . 复烤、制丝、卷制三个C . 卷制、包装二个D . 烟丝成型、烟条成型、搓接三个
[判断题]
白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束（）
是否
[主观题]
卷烟制丝工艺流程的制订应本着（）的原则，使制丝工艺处理更加合理，加工质量更加稳定。
[单选题]
根据烟叶调制的条件不同可分为（)。
A .晾晒结合和烤制B .自然调制和人工调制C .晒制和晾制D .明火烤制和火管烤制
[多选题]
下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是（)。A.叶片完整度低的烟叶破损率低B.叶片
A .叶片完整度低的烟叶破损率低B .叶片完整度低的烟叶破损率高C .叶片完整度低的烟叶成丝率高D .叶片完整度与破损率没有关系
[判断题]
目前，我国卷烟生产企业已将制叶片（即叶梗分离）过程转移到打叶复烤完成，即从把叶制丝转变为片烟制丝（）
是否
[单选题]
烟叶质量管理员依据工商交接样品以及确定的垛位号，组织烟叶，做好记录，实时填写《原烟备货记录表》（）
A .检验B .备货C .制样D .验收
