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[主观题]
传统的中餐服务的上菜程序是按照冷菜、热菜、汤到甜品这样的顺序来上菜的
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第6题
上菜顺序是菜单编排必须遵循的原则，中式宴会上菜顺序通常是按照（)依次进行。
A.冷菜——大菜——热炒——汤——点心
B.大菜——冷菜——热炒——汤——点心
C.冷菜——热炒——大菜——汤——点心
D.冷菜——热炒——大菜——点心——汤
第11题
关于宴席上菜程序的描述，正确的是（)。
A.冷菜→热炒→大菜→主食点心→水果
B.冷菜→大菜→热炒→水果→主食点心
C.冷菜→热炒→大菜→水果→主食点心
D.热炒→冷菜→大菜→主食点心→水果
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