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[单选题]

膳食营养素参考摄入量包括()。

A.平均需要量EAR

B.推荐摄入量RNI

C.适宜摄入量AI

D.可耐受最高摄入量UL

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第1题

膳食营养素参考摄入量(DRIs)主要内容包括

A.平均需要量

B.推荐摄入量

C.适宜摄入量

D.可耐受最高摄入量

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第2题

中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)七项构成指标为:EAR、 、 、UL 、 、 、
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第3题

当营养素的摄入量达到下列什么水平后,若再继续增加就可能出现毒副作用

A.平均需要量(EAR)

B.推荐摄入量(RNI)

C.适宜摄入量(AI)

D.可耐受最高摄入量(UL)

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第4题

中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)建议,每日膳食中来源于食品加工产生的反式脂肪酸不应超过

A.1g

B.2g

C.4g

D.8g

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第5题

公共营养中仅研究膳食营养供给量和膳食参考摄入量
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第6题

24 h回顾法既可用来评价全体人群的膳食摄入量,也适合描述不同组个体的膳食平均摄入量
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第7题

适宜摄入量(AI)是指:

A.满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中50%个体需要量的摄入水平。

B.满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中绝大多数个体(97~98%)需要量的摄入水平。

C.通过观察或实验获得的健康人群对某种营养素的摄入量。

D.对所有个体健康都无任何副作用和危险的摄入量。

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第8题

UL的主要用途是()。

A.作为群众营养素摄入量的目标

B.作为健康个体营养素摄入量的目标

C.评估人群中摄入不足的比例

D.检查个体摄入量过高的可能

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第9题

对于能量减少要循序渐进,做到营养平衡,其中蛋白质占能量的15-20%,脂肪占20-25%,碳水化合物占(%)(中间符号格式为-),维生素和无机盐达到膳食营养参考摄入量的标准
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第10题

适宜摄入量(AI)也可作为个体每日摄入该营养素的目标值,但不如推荐摄入量(RNI)准确
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