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冬天吃火锅最暖和,一火锅的底料汤汁大约是5()
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冬天吃火锅最暖和,一火锅的底料汤汁大约是5()

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第1题

牛油麻辣火锅:吃火锅必吃牛油锅!海底捞牛油锅选用优质牛腰油与青花椒和红花椒、及多种辣椒慢火熬煮而成。锅底油色红亮、汤味醇厚,越煮越香不变味。涮食菜品时一定要搭配上蒜泥味碟,这样才是最地道的川味火锅。一分钟记忆法:核心话语:精选原料、大火熬制优质牛腰油与原产花椒、及多种辣椒慢火熬煮充分利用原材料和天然香辛料进行增香增味越煮越香,不变味搭配蒜泥香油味碟,这样吃才地道()
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第2题

吃火锅的经验应是先素后荤,烫食时汤汁一定要滚开,要全部浸入汤汁中烫食()
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第3题

火锅中,重庆火锅(hotpot)最著名,也最受欢迎。重庆人认为以麻辣著称的火锅是当地特色。人们喜欢围在用木炭、 电热或天然气加热的火锅旁边吃边聊美味和有营养的食物。人们可以选择辣汤、清汤以及鸳鸯锅底,再将肉片、鱼片、各种豆腐产品和蔬菜加进火锅,之后蘸上特制酱料即可食用。在寒冷的冬天里,吃火锅成为一件惬意十足的事情。
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第4题

川味火锅吃法秘诀是:先荤后素,含淀粉的菜品最后下锅。涮烫时汤底一定要保持滚开(控制火候),忌讳大火一直猛煮,会混汤()
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第5题

你吃火锅给她吃火锅底料()
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第6题

番茄火锅:选用优质番茄酱和番茄丁为主要原料,配锅时加入新鲜番茄,再搭配上泡小黄姜、白砂糖、柠檬汁等调味料,产品酸甜适口、汤底红亮、回味悠长。涮菜之前一定先喝碗汤。一分钟记忆法:核心话语:一定要喝汤的番茄火锅,精选日照充裕的阳光鲜番茄()
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第7题

火锅系列底料:红汤型、清汤型()

A.美容型

B.养生型

C.特色火锅底料

D.酸汤型

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第8题

还原最小量的红烧汤底需要投放红烧牛肉底料KY-04870.5kg()
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第9题

还原最小量的清炖汤底需要投放清炖牛汤卤料小包(颗粒)0.053kg()
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第10题

2015年12月英语四级翻译题——吃火锅

请将以下这段话翻译成英文:

火锅(hot pot)是中国的传统饮食方式之一,拥有几千年的历史。在寒冷的冬天,人们軎欢吃能立即暖身和提神的火锅。如今在许多现代家庭里,用煤炭加热的(coal-heated)传统火锅已经被电磁炉(induction cooker)火锅所取代。各地火锅风格各异,所使用的火锅原料也不尽相同。一般来说,用于火锅的肉类包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等,其他的菜则包括蔬菜、蘑菇、面条等。

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