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第1题
圆炒青外形审评主要看()
A.A.圆结、润度
B.B.色泽、整碎
C.C.嫩度、净度
D.D.整碎、净杂
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第2题
毛峰类绿茶外形审评注重()
A.色泽、嫩度
B.色泽、形态
C.色泽、条索
D.嫩度、净度
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第3题
红绿茶类外形审评,正常情况下,一般以()为主判定级别
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第4题
在下列茶叶外形审评因子中,()对茶叶品质优劣起着决定性作用.
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第5题
鲜叶的嫩度在一定程度上决定着茶叶品质,乌龙茶的采摘标准是()。
A.一芽一叶
B.单芽
C.一芽二叶
D.小开面、中开面
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第6题
大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同,初制茶一般设置为一级至()级,品质也由高到低
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第8题
在评茶术语中,能够用于描述“嫩度差,形状粗大而松散”的词语是()
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第9题
茶叶原料嫩度中等,但在加工时揉捻程度不够,正确的外形评语表述为:()
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第10题
红碎茶的审评中,对滋味的要求不包括下列哪一项()
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