题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

高嘌呤食物指()

A.嘌呤含量>100mg/100g

B.嘌呤含量>150mg/100g

C.嘌呤含量>180mg/100g

D.嘌呤含量>120mg/100g

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第1题

双链DNA的Tm高是由下列哪组碱基含量高引起的?()

A.腺嘌呤(A)+鸟嘌呤(G)

B.胞嘧啶?+胸腺嘧啶(T)

C.腺嘌呤+胸腺嘧啶

D.胞嘧啶+鸟嘌呤

E.腺嘌呤+胞嘧啶

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第2题

下列哪种食物嘌呤含量较低()。

A.鸡肝

B.海鲜

C.蔬菜

D.牛肉

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第3题

嘌呤含量最高的食物是()。

A.肉、鱼

B.叶菜

C.水果

D.谷类

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第4题

以下哪种食物中嘌呤含量高()。
以下哪种食物中嘌呤含量高()。

A、牛奶

B、面制品

C、四季豆

D、动物内脏

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第5题

菌藻类嘌呤含量()

A.新鲜的蘑菇高

B.干的菌藻类含量高

C.水发后的木耳高

D.干的菌藻类含量低

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第6题

豆类及制品嘌呤含量()

A.黄豆、蚕豆、绿豆低

B.豆腐、豆浆低

C.豆腐、豆浆高

D.以上都不对

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第7题

下列食物中嘌呤含量少或无的是()

A.贝类

B.肝

C.牛肉

D.蛋

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第8题

以下关于痛风急性期的说法哪些是正确的()。

A.急性期应严格限制嘌呤摄入,每日量低于150mg

B.只吃低嘌呤饮食,蛋白摄入每日50-70g

C.以蛋白质为主补足热量

D.禁用高嘌呤食物和中等嘌呤食物

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第9题

下列哪种食物嘌呤的含量低,适合痛风人群?()

A.牛肚

B.牛肉

C.牛肝

D.牛奶

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第10题

嘌呤总含量和嘧啶总含量相等()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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