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[判断题]

空气中有很多微生物,这些微生物附着在各种颗粒物上,在其中生长繁殖并随空气流动而传播（）

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第1题

影响微生物生长的外部因素是多方面的,因此,在微生物培养上应综合进行考虑创造有利于微生物生长繁殖、代谢的温度、氧气、PH值、渗透压等等。（）

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第2题

专性好氧菌是指在低氧环境中也可以生长繁殖,但在高浓度下生长繁殖更好的微生物。（）

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第3题

食物腐败变质是由于细菌和真菌等微生物的生长和大量繁殖而引起的．（）

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第4题

环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径。（)

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第5题

在微生物菌体的对数生长期所产生的产物如氨基酸、核苷酸等是菌体生长繁殖所必须的，这些产物叫初级代谢产物。（)

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第6题

防腐是指防止或杜绝微生物生长繁殖的方法。（)

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第7题

商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后，不含有致病微生物，也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物（）

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第8题

由人工配制供微生物生长繁殖或积累代谢产物所用的营养物质是培养基。（)

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第9题

通风的目的错误的是（)。

A.调节室内温度

B.增加病室空气中的氧含量

C.增加空气中微生物的繁殖

D.保持空气新鲜

E.调节室内湿度

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第10题

将用物理或化学的方法抑制微生物的生长与繁殖的手段称之为消毒。（)

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