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[判断题]
所有参与防暑降温清凉饮料、食品制做人员必须经进行健康，持健康证上岗，严防传染病蔓延。（)
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第6题
食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
食品生产经营者应当建立并执行（)。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
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A、从业人员健康管理制度
B、人员上岗管理制度
C、工作考核制度
D、质量安全控制制度
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