大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）

A.优质蛋白质

B.必需脂肪酸

C.B族维生素和维生素E

D.膳食纤维

A.肉类食品

B.奶及其制品

C.粮谷类食品

D.蔬菜水果

E.大豆类食品

A.大豆蛋白质

B.谷类蛋白质

C.肉类蛋白质

D.鸡蛋蛋白质

A.白菜

B.海带

C.土豆

D.大豆

A.大豆饼粕

B.胡麻饼粕

C.大豆

D.菜籽饼粕

A.鱼

B.肉

C.蛋

D.奶

E.大豆

A.胆固醇

B.蛋白质

C.甘油三酯

D.磷脂

E.游离脂肪酸

A.适当增加富含钙质的食物摄入，如奶类、豆类食物

B.补充大量优质蛋白质

C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇

D.尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50%以上

A.镁元素

B.维生素C

C.不饱和脂肪酸

D.膳食纤维

E.优质蛋白质

A.大豆

B.蔬菜

C.大米

D.牛肉