题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食品原料（）与有毒、有害物品同时装运，避免污染食品原料
A.必须
B.应该
C.可以
D.不得
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A.生产加工设施、设备和生产流程符合食品安全要求和条件
B.生产加工区和生活区按照保障食品安全的要求相隔离
C.待加工食品与直接入口食品、原料、成品分开存放，避免食品接触有毒物、不洁物
D.生产加工场所不得存放有毒、有害物品和个人生活物品
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第2题
加工制作食品过程中，应采取下列（)措施，避免食品受到交叉污染。
A.不同类型的食品原料、不同存在形式的食品(原料、半成品、成品)分开存放
B.接触食品的容器和工具不得直接放置在地面上或者接触不洁物
C.不得在辅助区内加工制作食品、清洗消毒餐饮具
D.餐饮服务场所内饲养宰杀禽、畜等动物
第3题
加工制作食品过程中，应采取下列（)措施，避免食品受到交叉污染。
A.不同类型的食品原料、不同存在形式的食品(原料、半成品、成品)分开存放
B.接触食品的容器和工具不得直接放置在地面上或者接触不洁物
C.不得在辅助区内加工制作食品、清洗消毒餐饮具
D.餐饮服务场所内饲养宰杀高畜等动物
第5题
下列关于有毒有害物品装卸与运输说法正确的是（)。
A.轻拿轻放，防止撞击、拖拉和倾倒
B.运输有毒有害物品的车船不应同时装载乘客、易燃、易爆物品
C.运输有毒有害物品的车船可以同时装载蔬菜、粮食、食品，医药等物资
D.无关人员，严禁进入剧毒物品库
E.装卸运输有毒有害物品时，应穿戴个人防护用品或防毒用具
第7题
食品原料在使用前应洗净，()。
食品原料在使用前应洗净，（)。
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A.植物性食品原料、水产品原料可以在一个水池清洗
B.动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗
C.动物性食品原料、植物性食品原料可以在一个水池清洗
D.动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料不需要分池清洗
第8题
下列哪种措施不能避免食物受到交叉感染（)
A.不同类型的食品原料、不同存在形式的食品分开存放
B.食物的盛放容器分类管理、分开使用，定位存放
C.食物的加工制作工具可以不必分类管理，不需要分开使用
D.食品处理区内不得从事可能污染食品的活动
第9题
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。（)
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