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[多选题]

根据《食盐质量安全监督管理办法》,食盐生产者应当建立()。

A.食品安全管理制度

B.食盐质量安全追溯体系

C.食品安全自查制度

D.食品安全应急管理和突发事故报告制度

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第1题

根据《食盐质量安全监督管理办法》,下列关于食盐的说法正确的是()。

A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可

B.食盐的贮存、运输,应当符合食品安全的要求

C.食盐的包装上应当有标签

D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员,落实食品安全责任

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第2题

食盐生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食盐质量安全状况进行检查评价。有发生食品安全事故潜在风险的,应当()。

A.立即停止食盐生产经营活动

B.向所在地县级市场监督管理部门报告

C.立即采取整改措施

D.向所在地县级食品安全管理部门报告

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第3题

食盐生产者应当依照()从事生产活动,对食盐的质量安全负责。

A.法律、法规

B.消费者的任何喜好

C.规章

D.食品安全标准

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第4题

县级以上市场监督管理部门应当按照食品安全风险管理的要求,加强食盐质量安全监督管理,增加对食盐质量安全抽样检验的频次,并将本行政区域内的食盐生产企业、食盐批发企业作为监督检查的重点。()
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第5题

根据《食盐质量安全监督管理办法》,食盐生产者应当依法对召回的食盐采取()等措施。

A.直接销往其他地区

B.无害化处理

C.与合格成品混合后出厂

D.销毁

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第6题

食品生产经营者应当依照本法的规定,建立(),保证食品可追溯

A.质量管理体系

B.全过程质量控制

C.食品安全管理制度

D.食品安全追溯体系

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第7题

根据《食盐专营办法》的规定,( )地方人民政府确定的食盐质量安全监督管理部门负责本行政区域的食盐质量安全监督管理。
根据《食盐专营办法》的规定,()地方人民政府确定的食盐质量安全监督管理部门负责本行政区域的食盐质量安全监督管理。

A.县级以上

B.乡镇以上

C.省级以下

D.市级以上

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第8题

食盐生产经营企业应当建立健全并落实食品安全管理制度,实施生产经营过程控制要求,依法配备食品安全管理人员,落实食品安全责任。()
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第9题

县级以上市场监督管理部门在()等工作中,发现食盐质量安全隐患的,应当依法采取有效措施,预防和控制食盐质量安全风险。

A.监督检查

B.风险监测

C.抽样检验

D.案件查处

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第10题

食盐生产经营者应当建立食盐质量安全追溯体系,落实生产销售全程记录制度,记录和凭证保存期限不得少于( )。
食盐生产经营者应当建立食盐质量安全追溯体系,落实生产销售全程记录制度,记录和凭证保存期限不得少于()。

A.产品保质期满后二个月

B.产品保质期满后三个月

C.产品保质期满后六个月

D.产品保质期满后九个月

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