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世界上典型的谷物酿造酒有()、()、()。

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第1题

威士忌、金酒、伏特加均属()。
威士忌、金酒、伏特加均属()。

A.谷物蒸馏酒

B.谷物发酵酒

C.谷物加香料蒸馏酒

D.谷物加香料酿造酒

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第2题

开胃酒以葡萄酒和()为基酒。
开胃酒以葡萄酒和()为基酒。

A、酿造酒

B、配制酒

C、蒸馏酒

D、发酵酒

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第3题

中国的名酒竹叶青是属于()

A.配制酒

B.蒸馏酒

C.酿造酒

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第4题

一般认为,1848年由82名谷物商自发组织创立的()是世界上第一个现代意义的从事期货交易的商品交易所。
一般认为,1848年由82名谷物商自发组织创立的()是世界上第一个现代意义的从事期货交易的商品交易所。

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第5题

按照制作方法,酒大体可以分为()

A.酿造酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.鸡尾酒

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第6题

以糯米、大米、黍米等为原料的酿造酒是()

A.白酒

B.黄酒

C.果酒

D.药酒

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第7题

()是世界上最大的以谷物为原料生产生物燃料乙醇的国家。
()是世界上最大的以谷物为原料生产生物燃料乙醇的国家。

A.美国

B.俄罗斯

C.中国

D.日本

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第8题

世界上实行双轨学制国家的典型代表是()。
世界上实行双轨学制国家的典型代表是()。

A、法国

B、中国

C、美国

D、英国

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第9题

酿醋过程中主要的生物化学作用有哪些?

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第10题

谷物中的矿质元素有

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