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[多选题]

按照制作方法,酒大体可以分为()

A.酿造酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.鸡尾酒

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第1题

中国的名酒竹叶青是属于()

A.配制酒

B.蒸馏酒

C.酿造酒

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第2题

开胃酒以葡萄酒和()为基酒。
开胃酒以葡萄酒和()为基酒。

A、酿造酒

B、配制酒

C、蒸馏酒

D、发酵酒

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第3题

威士忌、金酒、伏特加均属()。
威士忌、金酒、伏特加均属()。

A.谷物蒸馏酒

B.谷物发酵酒

C.谷物加香料蒸馏酒

D.谷物加香料酿造酒

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第4题

威士忌属于下列哪种酒类

A.发酵酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.混配酒

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第5题

酒根据制造方法不同,可分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒三种。()
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第6题

发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料()
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第7题

中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、()
中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、()

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第8题

玛格丽特鸡尾酒的基酒是()

A.朗姆酒

B.伏特加

C.特基拉酒

D.威士忌

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第9题

不属于调制鸡尾酒的调制原则的是()

A.所有鸡尾酒必须严格按配方调制

B.禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒

C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒

D.口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒

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第10题

鸡尾酒除了按基酒品种来分以外,还有()、长饮料和彩虹鸡尾酒等

A.开胃混合酒

B.威士忌鸡尾酒

C.罗姆鸡尾酒

D.白兰地鸡尾酒

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