关于蛋白质等电点的叙述下列（)是正确的。

A.在pH值高于蛋白质的等电点时，酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀

B.在pH值等于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀

C.在pH值低于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀

D.破坏蛋白质结构

A.蛋白质分子带正电荷时溶液的pH值

B.蛋白质分子带正电荷时溶液的pH值

C.蛋白质分子不带电荷时溶液的pH值

D.蛋白质分子净电荷为0时溶液的pH值

E.以上都不是

A.在溶液pH等于它的等电点时，氨基酸在电场当中，既不向正极移动，也不向负极移动

B.溶液的pH值和某氨基酸等电点的差值越大，该氨基酸带有的净电荷就会越少

C.氨基酸在等电点时溶解度最小，易发生沉淀

D.常见蛋白质氨基酸中除了酸性氨基酸和碱性氨基酸之外的15种氨基酸在pH=7时带有少量的净负电荷

A.通常蛋白质的溶解度在等电点时最大

B.大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大

C.蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点

D.以上各项全不正确

A.溶液的pH

B.溶液的离子强度

C.氨基酸组成

D.溶解度

E.光学性

A.破坏蛋白质的水化膜并中和其所带电荷可以导致蛋白质沉淀

B.变性并没有改变蛋白质的一级结构

C.盐析是用高浓度的盐沉淀水溶液中的蛋白质

D.有四级结构的蛋白质都有两条以上多肽链

E.蛋白质溶液的酸碱度越偏离其等电点越容易沉淀

A.溶液pH值大于pI

B.溶液pH值小于pI

C.溶液pH值等于pI

D.溶液pH值等于7

A.等于蛋白质的等电点

B.大于等电点

C.小于等电点

D.等于 7

A.5.6

B.6.8

C.7.4

D.8.2E

A.pH值离等电点越远，颗粒所带的电荷越多，电泳速度也越慢

B.pH值离等电点越近，颗粒所带的电荷越多，电泳速度也越快

C.pH值离等电点越远，颗粒所带的电荷越少，电泳速度也越快

D.pH值离等电点越远，颗粒所带的电荷越多，电泳速度也越快