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[主观题]

重托行走时应()。

重托行走时应()。

A.左手托盘,托盘的一半重量放在肩上

B.右手托盘,托盘的一半重量放在肩上

C.左手托盘,盘底不触肩

D.右手托盘,盘底不触肩

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第1题

重托托盘时,用右手拿住托盘的一边,左手伸开五指托住盘底,掌握好重心后旋转()向上托起。
重托托盘时,用右手拿住托盘的一边,左手伸开五指托住盘底,掌握好重心后旋转()向上托起。

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第2题

端托时,左手端托,右手下垂,(),托盘垫布置托盘正中,四角下垂应相等。
端托时,左手端托,右手下垂,(),托盘垫布置托盘正中,四角下垂应相等。

A.目光应平视前方

B.目光注视托盘

C.托盘应托置前胸有成竹

D.托盘应置右侧

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第3题

托盘斟酒时,左手托盘,托盘不可(),应向后自然拉开,掌握好托盘的重心

A.碰胸腰

B.越过客人头顶

C.倾斜

D.摇晃

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第4题

包装成件货物码入托盘时要压缝码牢,不得超出托盘边沿()毫米,重量不超过托盘和叉车的额定负荷,托盘承载面积利用率不低于80%。

A.20

B.30

C.50

D.100

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第5题

包装成件货物码入托盘时要压缝码牢,不得超出托盘边沿50毫米,重量不超过托盘和叉车的额定负荷,托盘承载面积利用率不低于80%。()
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第6题

服务人员托盘行走时,托盘随着走路的节奏在胸前自然摆动,以菜汁、酒水不溢为限()
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第7题

托盘薄膜缠绕机机开机工作后转盘转速变慢首先应检查的项目是()。

A.托盘薄膜缠绕机机是否润滑

B.托盘薄膜缠绕机机转盘传送皮带是否松驰

C.托盘薄膜缠绕机机上货物是否放在转盘正中心

D.进入托盘薄膜缠绕机机压缩空气是否正常

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第8题

撤换餐盘时要用左手托盘,右手还盘,从第一主宾开始,沿顺时针方向进行。()
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第9题

托盘按形状分可以分为()。

A.圆形托盘

B.长方形托盘

C.正方形托盘

D.椭圆形托盘

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第10题

选择托盘需要考虑的因素有()

A.堆存货品的数量

B.堆存货品的体积

C.堆存货品的重量

D.运输中,前后端客户使用的托盘类型

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