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（请给出正确答案）
[单选题]
《食品经营许可审查通则（试行)》规定，餐饮服务经营场所应当配备能正常运转的（)设备设施。
A.清洗
B.消毒
C.保洁
D.清洗、消毒、保洁
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A.1年以上
B.2年以上
C.3年以上
D.4年以上
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第1题
《食品经营许可审查通则(试行)》规定，餐饮服务食品安全管理人员应当具备()餐饮服务食品安全工作经历，并持有国家或行业规定的相关资质证明。
《食品经营许可审查通则（试行)》规定，餐饮服务食品安全管理人员应当具备（)餐饮服务食品安全工作经历，并持有国家或行业规定的相关资质证明。
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第2题
网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，登记入网餐饮服务提供者的（）等信息，保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实
A.名称
B.地址
C.法定代表人或者负责人及联系方式
D.盈利情况
第3题
《食品经营许可审查通则(试行)》规定，食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离污染源应()以上。
《食品经营许可审查通则（试行)》规定，食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离污染源应（)以上。
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A.10米
B.15米
C.20米
D.25米
第6题
《食品经营许可管理办法》规定，在中华人民共和国境内，从事()活动，应当依法取得食品经营许可。
《食品经营许可管理办法》规定，在中华人民共和国境内，从事（)活动，应当依法取得食品经营许可。
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A.食品销售服务
B.餐饮服务
C.食品销售和餐饮服务
D.以上都不对
第7题
小餐饮店从事餐饮服务活动应当遵守下列规定（)。
A.加工操作场所设置专用清洗设施，其数量或者容量应当
B.无专用餐饮具清洗消毒设施的，应当使用符合规定的一次性消毒餐饮具或者采用集中消毒餐饮具
C.城市市容和环境卫生管理、环境保护的相关规定
D.国家和省的其他规定
第8题
小餐饮店从事餐饮服务活动应当遵守下列规定（)。
A.保持经营场所环境卫生整洁
B.食品处理区不得设置卫生间，制作冷荤凉菜应当设置专用操作区
C.食品处理区各功能区布局合理，粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、食品原辅材料贮存等场所分区明确，防止食品在存放、操作中产生交叉污染
D.具有与加工经营食品相适应的冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫的设施
第9题
关于餐用具清洗、消毒、保洁设备设施要求，表述正确的为()。
关于餐用具清洗、消毒、保洁设备设施要求，表述正确的为（)。
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A.餐用具清洗消毒水池应当专用
B.设专供存放消毒后餐用具的保洁设施
C.提倡使用热力消毒等物理消毒方式
D.以上都对
第10题
AA销售的一本旅费证（MCO），文字和数字金额都填列齐全。旅客在拿到旅费证后将票上数字金额USD150涂改为USD750，文字金额未改动。随后这本旅费证被BB、CC和DD、EE相继接受，接受金额分别为USD300、USD150、USD200和USD100。则差额亏损应由（）承担。
A.AA
B.BB
C.CC
D.DD
E.EE
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