题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

胆固醇含量较高的食物是()

A.腌制的鱼肉

B.巧克力

C.动物内脏

D.豆制品

E.虾

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第1题

关于低胆固醇饮食,下列哪项是正确的()

A.低胆固醇饮食指成人膳食中胆固醇含量在350mg/d以下

B.高胆固醇血症患者需食动物内脏、脑等低胆固醇饮食

C.高脂血症、高血压患者可多食鱼子、动物内脏等

D.冠心病患者要少食动物内脏、脑等高胆固醇食物

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第2题

胆固醇含量较高的食物有()

A.黄瓜

B.水果

C.动物内脏

D.鸡蛋白

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第3题

下列含胆固醇最少的食物是()

A.动物内脏

B.蛋黄

C.奶油

D.肉类

E.蔬菜

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第4题

属于低脂饮食的食物包括()

A.鱼籽

B.鱼肉

C.蟹黄

D.动物内脏

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第5题

属于高胆固醇食物的是()

A.蛋黄

B.肥肉

C.动物内脏

D.以上都是

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第6题

痛风及高尿酸血症患者的饮食建议中避免摄入的食物不包括?()

A.动物内脏

B.豆制品

C.甲壳类海产品

D.酒

E.浓肉汤和肉汁

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第7题

低能量的食物是:()。

A.猪肉

B.鱼肉

C.巧克力

D.蔬菜

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第8题

下列食物中锌的含量最高的是()

A.菠菜

B.动物内脏

C.牛奶

D.豆类

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第9题

最理想的补铁食物是()。

A.黑木耳

B.豆制品

C.淡水鱼

D.动物肝

E.肉类

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第10题

便隐血试验前三天内,患者可以进食的食物有()

A.肉类、豆制品

B.血制品、乳制品

C.豆腐、铁剂

D.动物肝脏、豆制品

E.豆制品、乳制品

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第11题

贫血患者应忌食过分油腻的食物和()。
贫血患者应忌食过分油腻的食物和()。

A.动物内脏

B.豆制品

C.卷心菜

D.禁烟

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