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[主观题]

中国白酒可分为哪几种香型?()

A.酱香型

B.清香型

C.浓香型

D.混合香型

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第1题

高温堆积是()白酒普遍使用的重要环节
A 浓香型

B 酱香型

C 清香型

D 浓酱结合型

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第2题

中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,贵州茅台酒属于

A.清香型

B.浓香型

C.酱香型

D.米香型

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第3题

中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,贵州董酒属于()

A.清香型

B.浓香型

C.酱香型

D.兼香型

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第4题

关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的?A、清香型:汾酒/五粮液B、浓香型:泸州老窖C、酱香型:茅台/二锅头D、米香型:桂林三花酒E、兼香型:陕西西凤酒()

A.A、清香型:汾酒/二锅头

B.B、浓香型:五粮液/泸州老窖

C.C、酱香型:茅台

D.D、米香型:桂林三花酒

E.E、兼香型:陕西西凤酒

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第5题

()不是中国蒸馏白酒所具有的香形。
()不是中国蒸馏白酒所具有的香形。

A.清香型

B.浓香型

C.米香型

D.花香型

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第6题

五粮液酒是()大曲酒的典型代表

A.浓香型

B.酱香型

C.清香型

D.兼香型

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第7题

五粮液酒属()酒,其乙醇含量有38°和58°两种。
五粮液酒属()酒,其乙醇含量有38°和58°两种。

A.酱香型

B.浓香型

C.窖香型

D.清香型

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第8题

从白酒香型发展历程来看,原始香型是浓香型白酒()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第9题

中国白酒按照糖化发酵剂的种类可分为()、()、麸曲酒,按照香型可分为()、()、()米香型和其他香型白酒。
中国白酒按照糖化发酵剂的种类可分为()、()、麸曲酒,按照香型可分为()、()、()米香型和其他香型白酒。

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第10题

白酒分为陈香型、浓香型和酱香型等风格各异的酒时,是按 主要成分 作为其分类标志的()
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