单宁是构成（）口味结构的主要成份

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.桃红葡萄酒

A.白葡萄酒

B.甜白葡萄酒

C.红葡萄酒

D.桃红葡萄酒

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.天然甜葡萄酒

D.高酒精度葡萄酒

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.玫瑰葡萄酒

D.白兰地

A.雪莉酒

B.波特酒

C.起泡酒

D.干白葡萄酒

A.16゜

B.12゜

C.15.5゜～16.5゜

D.11゜～13゜

A.只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒

B.白仙粉黛（WhiteZinfandel）属于桃红葡萄酒，酿造时，其发酵温度为12℃至22℃

C.旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味

D.白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶

A.红葡萄酒大于白葡萄酒

B.白葡萄酒大于红葡萄酒

C.一样多

D.红葡萄酒中几乎没有