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[判断题]

尝滋味时，吸茶汤的速度也会影响审评结果，一般以自然速度为宜，不能过快。（)

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第1题

审评滋味时，茶汤的温度会影响审评结果，高于70℃会烫嘴，低于40℃就显得迟钝，会感到涩味加重，浓度降低。（)

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第2题

审评滋味时，茶汤的温度会影响审许结果，（)℃会烫嘴，太低了就显得迟钝，会感到涩味加重，浓度提高。

A.＜40

B.45~50

C.60~70

D.＞70

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第3题

福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以倒满为宜。（)

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第4题

合压机降速速度不能过快，除紧急停车外，一般应按升压要先升速，降速要先降压。（)

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第5题

当新鲜的水中含有高价氧化铁0.1mg／L时，茶汤发暗，滋味变淡。（)

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第6题

环境温度过低之所以有可能对审评造成的不利影响，是因为（)。

A.审评人员灵敏性下降

B.热量散失过快影响茶叶冲泡效果

C.影响香气

D.茶汤出现冷后浑

E.仪器精密度受影响

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第7题

船舶在大风浪中时，（)。

A.一般以加速为宜

B.一般以减速为宜

C.一般以保向保速为宜

D.速度时大时小为宜

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第8题

现行公路路线设计规范（JTGD20－2006)，设计速度大于或等于60km／h时，直线的最大长度（以m计)以不大于设计速度（以km／h计)的10倍为宜。（)

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第9题

补液时注意速度，宜过快，按4~8滴/分钟，以免加重心脏负担。准确记录饮食量，有水肿者记录出入水量。（）

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第10题

滑降技术在滑雪过程中是很重要的,以下关于滑降说法错误的是哪项（）

A.速度过快时选用直滑降,否者难以控制速度, 形成危险

B.过长的陡坡、速度过快的陡坡不能使用一般的滑降技术直冲,而应改为转弯技术

C.速度不快时多采用犁式直滑降,陡坡时采用横滑降

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