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[单选题]

下列发酵产品不属于初级代谢产品的是()。

A.氨基酸

B.核苷酸

C.核酸

D.生物碱

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第1题

下列产品属于嫌气发酵产品的是()

A.柠檬酸

B.氨基酸

C.丁醇

D.抗生素

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第2题

一碳单位代谢的生理意义有()

A.合成核苷酸的主要原料

B.合成氨基酸的原料

C.参与 S- 腺苷甲硫氨酸的合成

D.沟通氨基酸代谢、核酸代谢等合成代谢

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第3题

核酸是由核苷酸组成的,而核苷酸是磷酸和核苷组成,那么组成核苷的是()。

A.戊糖

B.碱基

C.氨基酸

D.葡萄糖

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第4题

在微生物菌体的对数生长期所产生的产物如氨基酸、核苷酸等是菌体生长繁殖所必须的,这些产物叫初级代谢产物。()
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第5题

以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是()

A.味精

B.啤酒

C.“人造肉”

D.人生长激素

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第6题

下列不属于生物大分子的是()

A.蛋白质

B.聚糖

C.核酸

D.聚脂

E.氨基酸

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第7题

即参与嘌呤核苷酸合成,有参与嘧啶核酸合成的氨基酸是()

A.丝氨酸

B.天冬氨酸

C.谷氨酰胺

D.甲硫氨酸

E.甘氨酸

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第8题

哪个不是微生物的初级代谢产物?

A.酶

B.蛋白质

C.核酸

D.抗生素

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第9题

以下哪类产品可以通过发酵的方法获得?()

A.抗生素

B.维生素

C.氨基酸

D.核酸

E.甾体激素

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第10题

下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是()

A.发酵液的粘度增大

B.过滤时间延长

C.发酵液易乳化

D.对产品纯度影响不大

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