A.氨基酸
B.核苷酸
C.核酸
D.生物碱
第1题
A.柠檬酸
B.氨基酸
C.丁醇
D.抗生素
第2题
A.合成核苷酸的主要原料
B.合成氨基酸的原料
C.参与 S- 腺苷甲硫氨酸的合成
D.沟通氨基酸代谢、核酸代谢等合成代谢
第3题
A.戊糖
B.碱基
C.氨基酸
D.葡萄糖
第4题
第5题
A.味精
B.啤酒
C.“人造肉”
D.人生长激素
第6题
A.蛋白质
B.聚糖
D.聚脂
E.氨基酸
第7题
A.丝氨酸
B.天冬氨酸
C.谷氨酰胺
D.甲硫氨酸
E.甘氨酸
第8题
A.酶
B.蛋白质
第9题
A.抗生素
B.维生素
D.核酸
E.甾体激素
第10题
A.发酵液的粘度增大
B.过滤时间延长
C.发酵液易乳化
D.对产品纯度影响不大
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