更多“苯甲酸的钠盐、钾盐较易溶于水,常用作食品的防腐剂()”相关的问题
第1题
下列哪种不是防腐剂
A.苯甲酸及钠盐
B.山梨酸及钾盐
C.丁基羟基茴香醚
D.对羟基苯甲酸酯类
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第2题
钾盐干粉灭火剂比钠盐干粉灭火剂的灭火效果好一倍()
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第3题
为什么用水和肥皂就可以去污呢?因为普通的肥皂,它是主要成分是高级脂肪酸的钠盐和钾盐,这些盐分子,一部分能溶于水,叫“亲水
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第4题
下列哪项不是防腐剂()。
A.苯甲酸
B.叶绿素铜钠盐
C.山梨酸钾
D.柠檬酸
E.乙酸草酸
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第5题
苯甲酸又称为()型防腐剂,是目前食品中最常用的防腐剂之一
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第6题
影响食品防腐剂防腐效果的因素有食品体系的pH、食品的染菌情况、防腐剂的溶解与分散情况。()
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第7题
苯甲酸钠是对广泛微生物都有效的食品防腐剂,尤其对中、碱性食品()
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第8题
薄层色谱法只能测定食品中苯甲酸、山梨酸的含量()
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第9题
巴比妥类药物本身微溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂,其钠盐易溶于水,而()溶于有机溶剂
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第10题
苯酚能凝固蛋白质,有杀菌作用,在医药上用作消毒剂和防腐剂()
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