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薄层色谱法只能测定食品中苯甲酸、山梨酸的含量()

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第1题

薄层色谱法测苯甲酸、山梨酸时,样品提取中,选用()起脱水作用

A.无水氯化钙

B.无水浓硫酸

C.无水硫酸钙

D.无水硫酸钠

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第2题

测定桂枝茯苓丸中桂皮酸的含量,常采用的方法是()

A.化学分析法

B.分光光度法

C.薄层色谱法

D.高效液相色谱法

E.电泳法

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第3题

药典中维生素E的含量测定方法是()。

A.高效液相色谱法

B.薄层色谱法

C.气相色谱法

D.紫外分光光度法

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第4题

我国目前最常用的食品防腐剂是山梨酸钾、番茄红素。()
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第5题

对于含有聚山梨脂地药物,其防腐能力不受到破坏的是:()。

A.尼泊金乙酯

B.对羟基苯甲酸酯

C.山梨酸

D.苯甲酸

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第6题

异烟肼原料的含量测定()

A.溴酸钾法

B.紫外分光光度法(吸收系数法)

C.高效液相色谱法

D.非水滴定法

E.薄层色谱法

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第7题

下列既是漂白剂又是防腐剂的是()。

A.苯甲酸

B.亚硝酸钠

C.山梨酸

D.亚硫酸钠

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第8题

下列防腐剂中,抑菌能力受干扰最小的是:()。

A.苯甲酸

B.苯甲酸钠

C.尼泊金酸钠

D.山梨酸

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第9题

下列防腐剂中属于酸性防腐剂的是()

A.苯甲酸钠

B.山梨酸钾

C.对羟基苯甲酸乙酯

D.丙酸钙

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第10题

在合剂中作为澄清剂地防腐剂是()。

A.蛋清溶液

B.苯甲酸钠

C.山梨酸

D.尼泊金

E.苯甲酸

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