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[多选题]

发现中药饮片发霉后应立即采取()

A.刷霉后晒干

B.淘洗后晒干

C.沸水喷洗晒干

D.醋洗

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第1题

延胡索的产地加工为()

A.直接晒干

B.发汗后晒干

C.煮至无白心后晒干

D.蒸透后晒干

E.去外皮后晒干

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第2题

砧板用完后应刮洗干净,竖起,用洁布罩好,放阳光下晒干,以备再用()
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第3题

砧板用完后应刮洗干净,竖起,用洁布罩好,()备用。

A.平放在桌上

B.放在通风处

C.阳光晒干

D.放在水中浸泡

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第4题

预防粮食发霉的措施是()。

A.除氧充氮

B.保持粮仓通风干燥

C.粮食收获后迅速晒干

D.以上都是

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第5题

某药材为毛茛科植物芍药的干燥根。该药材的产地加工方法是()

A.直接晒干

B.低温烘干

C.沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮,晒干

D.直接煮后干燥

E.反复揉搓至干

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第6题

下列对干货原料的干制方法描述,错误的是()。

A.具体的干制方法有晒干、风干、烘干,腌制后干制

B.晒干,烘干的原料脱水率较低

C.风干的脱水率低,质地松软,风味损失少,质量最好

D.晒干的质量比烘干好

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第7题

脱水干制的方法有多种,一般从质量上来讲()。

A.风干的质量好于晒干,晒干的质量好于石灰炝

B.石灰炝的质量好于晒干,晒干的质量好于风干

C.晒干的质量好于风干,风干的质量好于石灰炝

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第8题

具体的干制方法有晒干,风干,烘干,腌制后干制等四种方法。()
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第9题

作业完毕后用清水彻底清洗,然后放在太阳下晒干后收藏保存。()
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