下列原料中（）的初步热加工适宜采用冷水加工法。

A.香肠

B.士豆

C.牛肉

D.黄瓜

A.冬笋、牛肉

B.青菜、腰片

C.青菜、牛肉

D.冬笋、腰片

A.牛里脊片法

B.烤牛肉片

C.净鱼片

D.土豆片

A.牛里脊

B.猪通脊

C.净鱼肉

D.火腿

A.冷水加工法

B.热油加工法

C.沸水加工法

D.热空气加工法

A.鸡翅

B.土豆

C.黄花菜

D.笋

A.蹄筋

B.海参

C.鲍鱼

D.鱼肚

A.能确保原料的重量不变

B.勤检节约合理使用原料

C.改变原料中的营养成分

D.加工原料符合领导要求

A.番茄

B.茄瓜

C.西葫芦

D.萝卜

A.百里香

B.迷迭香

C.牛膝草

D.他拉根